The Hoxton Paris is absoluut het leukste hotel van de stad, dat durf ik wel te zeggen. Van buiten denk je: oké, leuk, en bij binnenkomst denk je: WAUW. Het hotel heeft een waanzinnige romantische binnentuin waar vooral ook hipperdepip Parijs zélf zit. Door weer en wind, onder warmtelampen als dat nodig is. De kamers zijn comfortabel en de badkamers wil je meteen copy-paste in je eigen huis. In principe hoef je het hotel niet uit (wel doen hoor!), want er is ook een groot restaurant, een wijnbar, een cocktailbar, nou ja, het is gewoon te cool allemaal. Het is ook een heel populaire plek, dus op tijd een kamer boeken is absoluut noodzakelijk.
Wat te doen in de buurt van The Hoxton Paris? Pak een step!
Coolste sneakershop
Je gaat het hotel uit naar links, en dan alsmaar rechtdoor, tot de grote weg. Daar schuin links aan de overkant zit de überhippe sneakershop Sneakernstuff Paris. Voor de helft van de collectie moet je héél hip zijn om er mee durven te lopen, maar ik vind er altijd een paar superdeluxe Nikes die ik nog nooit eerlijk heb gezien. Naast Nike hebben ze er ook andere merken zoals Adidas en Asics, en je vindt er ook een klein rekje kleding. Alles is het nieuwste van het nieuwste. 95 Rue Réaumur
Beste wijnbar
Frenchie – Bar à Vins zit op nog geen vijf minuten lopen vanaf het hotel. Het zit er bommetjevol (met vooral Parijzenaren), dus probeer te reserveren. Je vindt er hoge tafels en kleine zitjes, geweldige lekkere wijn en kleine verfijnde hapjes. Hoogstaand koken hier, in een heel relaxte sfeer, maar ook echt wel een avond uit. 6 Rue du Nil
Gewoon een topbrasserie
Café Le Brebant is een van mijn favoriete plekken voor een vijf-uur-hapje. Van veraf zul je wellicht denken: dat ziet er een beetje toeristisch uit, maar je vergist je. Dit is echt een van de betere brasseries van Parijs, waar je een geweldig groot terras hebt (vooral daar zitten, sla binnen over) met obers die met grote, overvolle dienbladen langs de kleine tafeltjes swingen. Je eet er sardines met geroosterd brood, precies dat plakje kaas waar je zin in hebt en van die nét iets te kleine glaasjes wijn, waardoor je er nét iets te veel van drinkt. Je zit aan een grote weg, dat vind ik altijd leuk, zodat je veel kunt kijken naar de voorbijgangers. 32 Boulevard Poissonnière
Voor de sfeer
Bouillon-Chartier is het restaurant waar ik kwam en toen besloot dat horeca het allermooiste vak van de wereld is. Het is best wel een toeristische attractie, maar toch vind ik dat iedereen die in Parijs komt dit minstens een keer moet proberen. Je kunt niet reserveren en dat betekent in de rij staan. Dat is niet erg, je kunt een vin chaud kopen bij de voordeur en er is een winkeltje met hun servies en linnen (ik ben al gezwicht). Het is een grote zaak, met rondvliegende obers. Je bestelling wordt op het tafelkleed geschreven en die staat ook binnen een mum van tijd op tafel. De kaart is super-Frans (en goedkoop!): confit de canard, poulet en zuurkool. Ik moet toegeven: het is niet waanzinnig geweldig eten, maar je komt er echt voor de sfeer. En o ja, schrik niet, als je met z’n tweeën bent, dat je bij compleet random mensen aan tafel kunt zitten. Het is even uit je comfort zone, maar ik wil je deze plek absoluut niet onthouden. 7 Rue du Faubourg Montmartre
Meer Parijs? Lees hier.
